自清朝末年就为民间小吃，皮薄馅大，不掉底， 不漏油，外形似含苞待放的雪莲，吃在嘴里肥而不腻，香味独特，为“天津三绝”食品之一。色香味形俱佳，闻名中外，凡来津客人均以此一饱口福为快。狗不理包子店位于和平区山东路，在南市食品街设有分店，并在北京、杭州、石家庄、北戴河等11个地方联营开设店堂，还经速冻后远销日本等地。由于深受群众欢迎，天津有许多经营包子的餐店，吃起来经济实惠，被人们称之为中式快餐。