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武清区土产特产
宝坻区土产特产
静海县土产特产
宁河县土产特产
蓟 县土产特产
 

【名称】武清红小豆

【简介】武清的红小豆是天津地区农产品中传统的优良品种,也是传统的出口商品,主要销往日本、港澳及东南亚等地。 武清红小豆颗粒饱满整齐,豆色淡红光亮、白脐、皮薄、沙性大。

 

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【名称】七星紫蟹

【简介】七星紫蟹,是以紫蟹和成菜后的形状定名。紫蟹是天津市郊区所产的一种毛腿河蟹,大者如银元,小者如铜钱,每值冬季,聚栖于河堤泥洞之中,须破冰掏捕。此物虽小,但腹部洁白无泥,滋味鲜美。

 

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【名称】数八珍

【简介】这里所说的天津“八珍”,是在天津地方享名数百年的传统特产。它不但深受旅游者的喜爱。顾名思义,“八珍”即是八种食品:银鱼、紫蟹、铁雀、晃虾、黄芽白菜、韭黄、青萝卜、鸭梨。它们有的可以作为菜品、佳肴,有的则可作为茶余饭后助消化用的“零嘴儿”。

 

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【名称】剪 纸

【简介】天津剪纸艺术风格、制作方法均有独到之处。它不同于南方剪纸的纤细秀丽,也不同于北方其他地区剪纸的粗犷淳朴,而是偏重写意。天津剪纸借鉴了年画、瓷器、木雕 等图案设计,注意外形刻画。人物比例匀称,线、面衔接柔和,无明显的幅度变化。

 

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【名称】杨村糕干

【简介】在明朝初年,浙江绍兴有一户姓杜的人家靠卖糕干为生。把米碾成面,和以白糖蒸成糕干,沿街叫卖。当地人品尝后也很喜欢,杜家制作的糕干独树一帜别具风格。后来糕干做为贡品入选皇宫,受到皇帝的称赞,杨村糕干的名气不径而走,流传开来。

 

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