·果仁张
·桂发祥麻花
·天津糕干
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·冬令四珍
·白记饺子
·豆浆
·豆腐脑
豆浆
　

　　以黄豆水磨成浆，大锅煮开，浓香色白，营养价值极高。天津豆浆，历来以其质优著称。

　　天津人的习惯是喝豆浆只加少许盐，略有咸口即可，更显出豆浆的浓香味，也喜欢用豆浆冲鸡蛋。卖豆浆的店铺，也制作豆腐脑或老豆腐作早点供应，早点过后又制作豆腐出售，因此，俗称为豆腐房。豆腐房是天津供应早点的主要店铺。
　

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